こだわり

霧島山麓豚（きりしまさんろくぶた）
当店の豚肉は『霧島産山麓豚』を使用しています。
さっぱりとして適度な歯応えがあり、旨みはその脂身にあります。当店では旨みをお楽しみいただくためにオリジナルの厚さにスライスしてご提供させていただいております。
少人数・大人数でも個室利用可能
少人数から大人数までの宴会もできるお部屋をご用意しております。様々ななシーンでご利用くださいませ。
ゆったりと当店自慢の豚しゃぶをご堪能いただけるよう個室でのご利用可能となっております。
「自慢の出汁」に「こだわりポン酢」
『洗練された出汁』『極めたつゆ出汁』『こだわりのポン酢』
当店のお出汁は数種類でブレンドし、味わい深いダシ。
自慢の鰹出汁にこだわりのブレンドで鰹の風味が口いっぱいに広がります。
ポン酢は柑橘系の爽やかな香りで甘みが強くお酢独特のキツイ香りがしないので素材の味を引き立てます。

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